大人気のトッポギをお餅で作る斬新アイデアメニュー！お餅のもちもち食感ととろけるチーズの組み合わせがたまりません😋
とっても簡単にできるのでぜひお試しください♪スタッフ
「もちチーズトッポギ」のレシピ
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【材料】(約２人分)
切り餅：５個
A
・ケチャップ：大さじ４
・キムチの素：大さじ２
・はちみつ：大さじ１
牛乳：80ml
ピザ用チーズ：80g
白ごま：適量
【工程】
①餅は４個を縦半分に切り、１個を６等分程度に切る。
②縦に切ったものを軽く水にくぐらせてから耐熱皿にのせ、７００Wの電子レンジで約１分(６００Wなら１分半程度)加熱する。
③Aをボウルに混ぜ、②の餅にかけて絡め、さらに様子をみながら電子レンジで１～２分加熱し、器に盛る。
④耐熱ボウルに６等分程度に切った餅を入れ、牛乳を注ぎ、電子レンジで約２分加熱する。
⑤④を取り出して軽く混ぜてからチーズを加えてよく混ぜる。(餅が固かったら様子をみながらさらに電子レンジで３０秒程度ずつ追加で加熱する。)
⑥③のトッポギに⑤のもちチーズソースをかけ、白ごまをふる。
☆ポイント
●ワット数や加熱時間は、電子レンジの機種機能等によって異なるので様子をみながら調整してください。
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